DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

Caros colegas,
Hoje, dia 16/10/2007, a ONU (Organização das Nações Unidas) celebra o Dia Mundial da Alimentação. Na Declaração Universal dos Direitos do Homem, o Artigo 25º diz: “Toda a pessoa tem direito a um nível de vida suficiente para lhe assegurar e à sua família a saúde e o bem-estar, principalmente quanto à alimentação, (…).”
Os últimos dados da ONU dizem-nos que diariamente morrem 24 mil pessoas com fome… Impressionante, não? Em pleno século XXI com todos os avanços agrícolas, logísticos, financeiros, tecnológicos, etc., ainda há todos os dias tantas pessoas a morrerem de fome. Que vergonha para a Humanidade, não é?